April 18, 2025
Rindertalg – Das vergessene Superfett für Küche & Haut

Von Gras gefütterten Weiderindern. Voller Geschmack, gesunde Fette und natürliche Kraft – entdecke, wie du mit Bio-Rindertalg von Bone Brox deine Küche und dein Leben auf das nächste Level bringst.
Was ist Rindertalg?
Rindertalg (engl. „Beef Tallow“) ist das gereinigte Fett von Rindern, meist aus dem besonders hochwertigen Nierenfett (Suet) gewonnen. Schon unsere Vorfahren wussten um seinen Wert: In traditionellen Küchen war Rindertalg das Standardfett – bis es von industriellen Pflanzenölen verdrängt wurde.
Heute erleben tierische Fette eine Renaissance – aus gutem Grund. Rindertalg ist:
- Hitzestabil bis 235 °C (ideal zum Braten & Frittieren)
- Nährstoffreich (Vitamine A, D, E, K)
- Voller natürlicher gesättigter & einfach ungesättigter Fettsäuren
- Geschmacksintensiv (butterartig, leicht nussig)
- Nachhaltig & ganzheitlich – ein „Nose-to-Tail“-Produkt
Warum Rindertalg besser ist als Pflanzenfette
✔️ Hitzestabilität
Im Gegensatz zu Sonnenblumen-, Raps- oder Olivenöl oxidiert Rindertalg bei hohen Temperaturen kaum. Dadurch entstehen keine schädlichen Transfette oder Oxidationsprodukte – ideal für das Braten, Backen und Frittieren.
✔️ Natürlichkeit
Rindertalg ist ein minimales, naturbelassenes Lebensmittel – ohne Raffination, industrielle Extraktion, Lösungsmittel oder Zusatzstoffe.
✔️ Mehr Nährstoffe
Rindertalg enthält natürlich fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) und wertvolle Fettsäuren – darunter Omega-3, Omega-6 und Omega-9.
✔️ Bessere Verdaulichkeit
Viele Menschen vertragen tierische Fette besser als verarbeitete Pflanzenöle – insbesondere bei Histamin- oder Darmproblemen.
✔️ Traditionelle Ernährungskonzepte
Ob Keto, Carnivore, Paleo, Whole30 oder Brühen-Fasten – Rindertalg ist in all diesen Ansätzen ein wertvoller Eckpfeiler.
So kannst du Rindertalg verwenden
Zum Braten
- Steak, Leber, Burger oder Wild – Rindertalg verleiht Fleischgerichten ein tiefes, intensives Aroma.
- Brate Gemüse wie Rosenkohl, Kürbis oder Kartoffeln für eine goldbraune, knusprige Kruste.
Zum Frittieren
- Belgische Pommes werden traditionell in Rindertalg doppelt frittiert – außen kross, innen zart.
- Auch ideal für Fried Chicken oder gebratene Reisbällchen (Onigiri).
In Suppen & Eintöpfen
- Ein Teelöffel Rindertalg macht Brühen, Gulasch oder Bolognese kräftiger, sämiger und runder im Geschmack.
-
Perfekt kombinierbar mit unseren Bone Brox Knochenbrühen.
Zum Backen
-
Verwende Rindertalg anstelle von Butter oder Margarine für Pie Crusts, herzhafte Quiches oder sogar urige Christstollen.
In der Hautpflege
- Mische Talg mit ätherischen Ölen für eine regenerierende Salbe – ideal bei trockener, rissiger Haut, Neurodermitis oder zur Narbenpflege. TIPP: Nutze dafür den Tallow Balm von EAT Skincare

Rezeptideen mit Rindertalg
🧄 Gerösteter Rosenkohl mit Knoblauch & Rindertalg
Zutaten:
- – 500 g Rosenkohl
- – 2 EL Bone Brox Rindertalg
- – 1–2 Knoblauchzehen
- – Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Rosenkohl halbieren, mit Rindertalg und Knoblauch vermengen, in einer heißen Pfanne mit der Schnittseite nach unten knusprig braten. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
🍲 Kraftvolle Knochenbrühe mit Rindertalg-Finish
Zutaten:
- – 500 ml Bone Brox Knochenbrühe
- – 1 TL Bone Brox Rindertalg
- – Frische Kräuter, Chili, Kurkuma
Zubereitung:
Brühe erhitzen, Rindertalg einrühren, mit Gewürzen abschmecken. Warm trinken oder als Grundlage für Suppen verwenden.
🍠 Keto-Rösti mit Rindertalg
Zutaten:
- – 2 kleine Süßkartoffeln, gerieben
- – 1 Ei
- – 2 EL Rindertalg
- – Salz, Muskat
Zubereitung:
Alles vermengen, in Rindertalg knusprig ausbraten. Optional mit Sauerrahm und Schnittlauch servieren.
Kundenstimmen
> "Der Geschmack ist einzigartig. Ich vertrage es wunderbar und werde es immer wieder kaufen!" – Brenda
> "Ich habe ihn fürs Fondue gekauft – war spitze!" – Anonym
> "Erinnert mich an meine Kindheit – hatte ich vergessen, wie gut Rindertalg schmeckt." – Luise
> "Nutze es auch für Hautpflege – wunderbar cremig, unterstützt Wundheilung." – Leon
Das Brox-Versprechen
💸 60 Tage Geld-zurück-Garantie
Wenn du nach 60 Tagen täglicher Anwendung nicht zufrieden bist – bekommst du dein Geld zurück. Ohne Wenn und Aber.
RINDERTALG SPECIAL!
🐕 Rindertalg beim BARFen – gesunde Energiequelle für deinen Hund
Rindertalg ist nicht nur für Menschen ein wertvolles Fett, sondern auch für Hunde – besonders im Rahmen der BARF-Ernährung (Biologisch Artgerechtes Rohes Futter).
🐾 Warum Rindertalg beim BARF Sinn macht:
-
Natürliche Fettquelle: Hunde brauchen Fett als primäre Energiequelle – besonders bei aktiven, sportlichen Hunden oder im Winter.
-
Hervorragende Verträglichkeit: Im Gegensatz zu vielen pflanzlichen Ölen (z. B. Sonnenblumenöl) ist Rindertalg für den Hundedarm sehr gut verwertbar.
-
Unterstützt Fell & Haut: Die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren fördern glänzendes Fell und gesunde Haut.
-
Nährstoffbooster: Liefert fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K – wichtig für Immunsystem, Sehkraft und Knochen.
- Viele Brox-Kunden berichten, dass ihre Hunde mit einer kleinen Menge Rindertalg im Napf vitaler wirken, weniger Juckreiz haben und das Futter noch lieber fressen.
🍖 BARF-Rezepte mit Rindertalg
1. Energie-Booster für aktive Hunde
Zutaten:
- 200 g Rinderhack (roh)
- 1 EL gekochter Kürbis oder Karotten
- 1 TL Bone Brox Rindertalg
- 1 TL gemahlene Eierschalen oder Seealgenmehl
- 1 EL Knochenbrühe (optional)
Zubereitung:
Alles gut vermengen, bei Bedarf leicht erwärmen (nicht über 40 °C). Ideal als Energiefutter nach langen Spaziergängen oder Trainingseinheiten.
2. Wintermix für ältere Hunde
Zutaten:
- 150 g Putenfleisch (gegart)
- 2 EL Haferflocken (eingeweicht)
- 1 TL Bone Brox Rindertalg
- 1 TL Lachsöl
- 1 Prise Kurkuma
Zubereitung:
Sanft vermengen. Der Rindertalg unterstützt ältere Hunde mit zusätzlicher Energie und hilft, Gewicht zu halten.
⚠️ Dosierung & Hinweis
Beginne langsam:
👉 Für kleine Hunde ½ TL täglich
👉 Für mittelgroße Hunde 1 TL
👉 Für große Hunde 1–2 TL pro Tag
Achtung: Wie bei allen Futterergänzungen sollte die Fütterung individuell abgestimmt werden – sprich im Zweifel mit deiner Tierärzt:in oder Tierheilpraktiker:in.