Bio-Rindertalg (Weiderind)

 Hat einen niedrigen Schmelzpunkt (33 °C), darf extra hoch erhitzt werden (bis 235 °C), ist von cremiger Textur und mit nussig, Butter ähnlichem Aroma

 Für Brühen & Eintöpfe: Purer Geschmack durch das Hinzufügen eines Teelöffels zu Brühen, Suppen, Ragouts, Schmorgerichten, würzigen Eintöpfen, kraftvollen Saucen, etc.

 Zum Braten & Grillen: Wunderbar tiefe Aromen beim Steak oder bei Hamburger Pattys

 Zum Frittieren: z. B. werden original Belgische Pommes 2x in Rindertalg frittiert. Perfekt auch für Fried Rice Gerichte.

Rindertalg (370ml):

Reines Rinderfett*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-037

NÄHRWERTE (ANGABEN JE 100 ML):

Energie: 4.162 kJ / 1.012 kcal

Fett: 112 g

- davon gesättigte Fettsäuren: 57 g

- davon ungesättigte Fettsäuren: 55,9 g

Kohlenhydrate: 0 g

Eiweiß: 0,8 g

Salz: 0 g

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OMEGA-FETTSÄUREN NACH ISO 12966-2 UND ISO 5508, BERECHNUNG:

1,1% Omega-3 Fettsäuren

2,4% Omega-6 Fettsäuren

39,7% Omega-9 Fettsäuren