Einfach eine richtig gute Kombination: Unser Kartoffeleintopf nimmt dich mit auf die Hütten der Alpen und serviert dir deftige Hausmannskost gepaart mit der Extravaganz von Rindsbratwürstchen, die es nur bei den besten Fleischern des Landes verfügbar gibt. Regional und aus ehrlicher Tierhaltung. Die Karotten bieten die nötige Süße und runden das Gericht perfekt ab! Ein schneller deftiger Snack, auch für die Skipausen. ;)
Interessante Info: Kartoffeln sind weit besser als ihr Ruf, zumindest solange sie nicht frittiert, zu Chips verarbeitet oder als Basis für industrielles Püree missbraucht werden. Die enthaltene Stärke eignen sie sich hervorragend als langfristige Energiequelle für hart arbeitende Menschen. Weiterhin liefern sie hochwertiges Eiweiß mit vollständigem Aminosäureprofil sowie viele Mineralstoffe und Spurenelemente, vor allem sehr viel Kalium. Denn was oft vergessen wird: Mineralstoffe kann und sollte man vor allem auch essen! Ganz besonders in diesem unfassbar leckeren Kartoffeleintopf. Für 2 Personen, Kochzeit ca. 20 Minuten.
