Knochenbrühen Konzentrat – Golden Belly (465g)

Das Golden Belly Konzentrat ist eine kräftige Bio-Rinderknochenbrühe, verfeinert mit wärmenden Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer. Sie wird aus den Knochen grasgefütterter Rinder hergestellt und 24 Stunden lang schonend gekocht. Durch die lange Kochzeit und den reduzierten Wasseranteil entsteht eine besonders intensive und ergiebige Brühe.

Für eine wärmende Trinkbrühe rührst du einfach die gewünschte Menge Konzentrat in heißes Wasser. Auch beim Kochen ist Golden Belly vielseitig einsetzbar: Suppen, Saucen und andere Gerichte erhalten durch den vollmundigen Geschmack der Rinderknochenbrühe und die fein abgestimmten Gewürze eine besondere aromatische Note – inklusive extra Kollagenkick.

„Golden“ steht für die Zugabe von Kurkuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer. Diese Zutaten verleihen dem Konzentrat eine warme, würzige Geschmacksnote sowie eine goldene Farbe. Die Basis der klassischen Rinderbrühe bleibt unverändert, wodurch sich nur Geschmack und Optik unterscheiden.

Kurkuma verleiht unserer Golden Belly Knochenbrühe ihre charakteristische goldene Farbe und eine angenehm würzige, leicht erdige Note. Zusammen mit Ingwer und schwarzem Pfeffer sorgt Kurkuma für ein harmonisches, fein abgestimmtes Geschmacksprofil und rundet den kräftigen Geschmack der Rinderknochenbrühe perfekt ab.

Herzhaft, würzig und angenehm wärmend im Geschmack. Die Kombination aus klassischer Rinderknochenbrühe und Gewürzen wie Kurkuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer ergibt eine ausgewogene Mischung, die sich sowohl pur trinken als auch vielseitig in der Küche verwenden lässt.

Ca. 10 g pro 150–250 ml heißem Wasser. Du kannst das Konzentrat einfach in eine Tasse geben, mit heißem Wasser aufgießen und umrühren. Die Menge lässt sich je nach Geschmack anpassen und flexibel im Alltag einsetzen.

Golden basiert auf unserem klassischen Knochenbrühen-Konzentrat, wird jedoch zusätzlich mit Kurkuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer verfeinert. Dadurch erhält es seine charakteristische goldgelbe Farbe sowie ein würziges, fein abgestimmtes Geschmacksprofil. Die bewährte Basis unserer Knochenbrühe bleibt dabei unverändert.

Eine natürliche Struktur aus Kollagen und Knochenbestandteilen.Sie entsteht während der 24-stündigen Kochzeit, in der sich Kollagen, Knorpel und Bindegewebe zu einer stabilen Matrix verbinden, die im Konzentrat erhalten bleibt und für Textur und Geschmack sorgt.

Für alle, die eine würzig-wärmende Brühe bevorzugen. Es eignet sich für den täglichen Gebrauch, für Menschen, die aromatische Getränke mögen, und für alle, die eine schnelle und vielseitige Ergänzung für ihre Ernährung suchen.

Ungeöffnet solltest du das Golden-Konzentrat kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen bewahrst du es gut verschlossen im Kühlschrank auf. Verwende zur Entnahme immer sauberes Besteck, damit Qualität und Frische des Konzentrats bestmöglich erhalten bleiben.