Gourmetküche
Pflanzlicher Alltag
Fasten
Für alle, die eine pflanzliche und aromatische Brühe suchen: Kräftige Bio-Gemüsebrühe mit Shiitake-Pilzen und Thymian. Klar komponiert, vielseitig einsetzbar und ideal für die pflanzliche Küche oder als warme Tasse zwischendurch.
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Du erhältst die Lieferung vsl. am Freitag, 13. Februar 2026
Informationen auf einen Blick:
Vegan, aromatisch, basisch. Mit Bio-Shiitake Vitalpilzen
Frei von: Allergenen, Gluten, Laktose und Histamin (<10 mg/kg)
Für den Vorratsschrank: Ungeöffnet über 1 Jahr haltbar
„Auch eine pflanzliche Brühe kann Tiefe haben, wenn man ihr Zeit und gute Zutaten gibt.“
– Jin-Woo Bae
Coach & Co-Gründer von BROX
Knochenbrühe Klassik Rind (370ml):
Wasser, Rinderknochen* (37%), Karotten*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Salz, Ingwer*, Pfeffer*, Petersilie*, Lorbeer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037
NÄHRWERTE (ANGABEN JE 100 ML):
Energie: 89 kJ / 21 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 0,72 g
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KOLLAGENMENGE:
13,7 g Kollagen pro Glas
37 g Kollagen pro Liter
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AMINOSÄUREN (ANGABEN JE %):
Alanin: 0,24
Arginin: 0,20
Asparaginsäure: 0,20
Cystin + Cystein: 0,10
Glutaminsäure: 0,39
Glycin: 0,50
Histidin: 0,07
Hydroxyprolin: 0,30
Isoleucin: 0,08
Leucin: 0,10
Lysin: 0,12
Methionin: 0,08
Phenylalanin: 0,08
Prolin: 0,3
Serin: 0,08
Threonin: 0,08
Tryptophan: 0,09
Tyrosin: 0,08
Valin: 0,08
Diese Gemüsebrühe ist für alle gedacht,
die pflanzlich genießen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Aus Bio-Gemüse entsteht eine klare, aromatische Basis. Shiitake-Pilze bringen Tiefe und Umami, Ingwer und Thymian setzen feine Akzente. Die Brühe ist bewusst leicht und basisch, eignet sich aber ebenso für die anspruchsvolle Küche.
Ob pur getrunken oder als Grundlage für vegetarische Gerichte – diese Brühe passt sich deinem Alltag an.
Pflanzlich im Ursprung.
Tief im Geschmack.
Mit Brox hast du für deine professionelle Gourmetkreation alles sofort parat. Ein Traum im Glas, das dir den Einkauf und 24h Kochzeit spart!
Erinnerst du dich, als du niedergeschlagen im Bett lagst und dir deine Oma oder Mutter eine warme Hühnerbrühe ans Bett brachte? Eine Erinnerung, die uns alle verbindet!
Mit unserem Fastenguide erleichtern wir dir den Einstieg ins Fasten, mit dem du einen tiefen Reset ohne Jojo-Effekt erleben kannst.
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Für uns ist Brox die Basis einer jeden Speise, so erhalten wir unsere tägliche Portion Leben in Form einer goldenen wärmenden Brühe.
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