THE GOLDEN BROX


Unsere Golden Brox ist ein Gedicht – Kurkuma treibt dich zu neuen Höhen und glänzt verheißungsvoll wie flüssiges Gold! The Golden Brox - Kurkuma-Matata und vor allem: Guten Appetit!

Zutaten

  • 370 ml Brox (Rind oder Huhn)
  • 1/4 TL Fett Deiner Wahl (Kokosöl, Weidebutter, Ghee oder Brox Weiderindertalg)
  • 1/4 TL Kurkumapulver oder frisch geriebene Kurkumawurzel
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer (Es gibt Studien, in denen das im schwarzen Pfeffer enthaltene Piperin dafür sorgt, dass das Antioxidans Kurkumin aus Kurkuma 20 mal besser vom Körper aufgenommen wird.)

Optional: zusätzlich noch 1/4 TL fein gehackter Ingwer

Zubereitung

Brox auf 85° erhitzen und alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer geben und für 10 Sekunden mixen. Mit frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer garnieren. Aber Achtung! Kurkuma ist ein sehr starkes Färbemittel und färbt alles gelb! Deshalb im Anschluss alles, was mit Kurkuma in Kontakt gekommen ist, schnell sauber abspülen.


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