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BROX – Bio-Rindertalg (Weiderind) 6x 250ml

OMEGA-POWER DURCH 18 STUNDEN KOCHZEIT

Unser Talg aus Weiderind ist nicht das Ergebnis eines gewöhnlichen Fonds, der nur 2-3 Stunden gekocht wird, sondern weil unsere Brox ganze 18 Stunden lang kocht! Genau deshalb ist es ein so wertvoller hochwertiger Omega-Fettsäuren-Lieferant, es liefert dir langfristige Energie und versorgt dich zusätzlich u.a. mit Vitamin A und Vitamin K.

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Beschreibung

OMEGA-POWER DURCH 18 STUNDEN KOCHZEIT

Unser Talg aus Weiderind ist nicht das Ergebnis eines gewöhnlichen Fonds, der nur 2-3 Stunden gekocht wird, sondern weil unsere Brox ganze 18 Stunden lang kocht! Genau deshalb ist es ein so wertvoller hochwertiger Omega-Fettsäuren-Lieferant, es liefert dir langfristige Energie und versorgt dich zusätzlich u.a. mit Vitamin A und Vitamin K.

18 STUNDEN KOCHZEIT – DAS BESTE TALG BRAUCHT SEINE ZEIT

Wir stellen nach allen Regeln der Kochkunst eine Kraftbrühe her. Bevor wir diese abfüllen, schöpfen wir das wertvolle Fett von der Oberfläche ab. Nicht aber, um es danach zu entsorgen, sondern um es nun als Komplettierung zu unserer Brox anzubieten. Wenn wir sicherstellen, das wir alles vom Tier verwenden, so natürlich auch jedes Erzeugnis daraus.

KOCHKUNST – WOFÜR VERWENDE ICH DAS TALG?

Nach unzähligen Versuchen vieler guter Rezepte, haben wir schlussendlich unseren eigenen Stil gefunden. Wir haben getestet, probiert und können und wollen natürlich nicht alle Möglichkeiten vorgeben. Das überlassen wir der Phantasie des Kunden. Aber wir können und wollen sagen, wofür wir das Talg verwenden. Als Zusatz in unsere Brox komplettiert es den Gesundheitsfaktor der Brühe und ist zeitgleich das perfekte Fett zum Kochen, Braten und Backen. Es ist hitzestabil   sich für alle Kochvorgänge.

OMEGA 3, OMEGA 3 UND NOCH MEHR OMEGA 3

Für unsere Brühe kommen die Knochen von grasgefütterten zertifizierten Bio-Rindern der Rassen Aubrac, Limousine und Fleckvieh, welche den Großteil ihrer Zeit ganz natürlich in der Nähe Bad Aiblings (Oberbayern) auf grüner Wiese verbringen können. Das garantiert eine optimale Fettsäurenverteilung und den größten Anteil an Mikronährstoffen.

NOSE TO TAIL

Der Knochen ist kein Abfallprodukt und soll durch unsere Knochenbrühe wieder seinen Platz in einer gesunden und ausgewogenen Ernährung finden.
Zusammen mit unserem Talg ist dies eine unschlagbare Kombination.

Nachhaltigkeit ist, wenn man die tonnenweise jährlich anfallenden Bio-Knochen in einen Superfood Drink verarbeitet. mehr Infos

IN EINEM SATZ

Mit unserem Talg aus Weiderind holst du dir gesunde Kollagene und fantastischen Geschmack in einem – und die Oma freut’s auch!

 

 

ZUTATEN

Reines Rinderfett*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

LAGERHINWEISE

Bei Raumtemperatur und vol Licht geschützt aufbewahren.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (PRO 100ML)

Brennwert 3.584 kj

kcal  856

Fett 96,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 40,83 mg

davon einfach ungesättigte Fettsäuren 48,1 mg

Kohlenhydrate 0 g

Eiweiß 0,8 g

Salz 0 g

Zusätzliche Information

Gewicht 2.880 kg