Wir arbeiten mit lokalen Bauern aus Deutschland zusammen und stehen für eine nachhaltige und ethisch korrekte Verarbeitung von tierischen Produkten. Unser Rindertalg stammt ausschließlich von Bio-Rindern aus Deutschland!
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{"id":7334580289735,"title":"(2x) Bio-Rindertalg","handle":"rindertalg","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #596376;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnser Talg im neuen Gewand\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ae5656\"\u003e\u003cimg aria-label=\"??\" class=\"an1\" alt=\"??\" src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f9c8\/72.png\" width=\"18\" height=\"18\" loading=\"lazy\" data-emoji=\"??\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e \u003cb\u003eBesonderheit: Rinderfett\u003c\/b\u003e hat einen niedrigen Schmelzpunkt (33 °C), darf extrahoch erhitzt werden (bis 235 °C), ist von cremiger Textur und mit nussig butterähnlichem Aroma \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003cimg aria-label=\"??\" class=\"an1\" alt=\"??\" src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f35c\/72.png\" width=\"18\" height=\"18\" loading=\"lazy\" data-emoji=\"??\"\u003e \u003cb\u003eFür Brühen \u0026amp; Eintöpfe\u003c\/b\u003e Purer Geschmack mit einem kleinen Teelöffel zu Brühen, Suppen, Ragouts, Schmorgerichten, würzigen Eintöpfen oder in kraftvollen Saucen. Auch als Basis für feines Fondue\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003cimg aria-label=\"??\" class=\"an1\" alt=\"??\" src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f969\/72.png\" width=\"18\" height=\"18\" loading=\"lazy\" data-emoji=\"??\"\u003e \u003cb\u003eZum Braten \u003c\/b\u003eWunderbar tiefe Aromen beim Steak oder beim Hamburger. Das Rindertalg zaubert einfach köstliche Krusten aufs Grillgut. \u003c\/span\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003cimg aria-label=\"??\" class=\"an1\" alt=\"??\" src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f35f\/72.png\" width=\"18\" height=\"18\" loading=\"lazy\" data-emoji=\"??\"\u003e \u003cb\u003eZum Frittieren\u003c\/b\u003e Für original Belgische Pommes braucht man Rindertalg, aber selbst geröstete Kartöffelchen sind ein kulinarischer Genuss\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: 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src=\"https:\/\/fonts.gstatic.com\/s\/e\/notoemoji\/14.0\/1f54a_fe0f\/72.png\" width=\"18\" height=\"18\" loading=\"lazy\" data-emoji=\"???\"\u003e \u003cb\u003eFrei von\u003c\/b\u003e Zusatz- \u0026amp; Konservierungsstoffen, Allergenen, Gluten, Laktose, Histamin, Blei oder Arachidonsäure\u003c\/span\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"color: #000000\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-05-04T14:03:36+02:00","created_at":"2022-05-04T14:03:37+02:00","vendor":"Bone Brox","type":"2x purer Geschmack als Add-on oder zum Braten und 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(2x) Bio-Rindertalg
Unser Talg im neuen Gewand
Besonderheit: Rinderfett hat einen niedrigen Schmelzpunkt (33 °C), darf extrahoch erhitzt werden (bis 235 °C), ist von cremiger Textur und mit nussig butterähnlichem Aroma
Für Brühen & Eintöpfe Purer Geschmack mit einem kleinen Teelöffel zu Brühen, Suppen, Ragouts, Schmorgerichten, würzigen Eintöpfen oder in kraftvollen Saucen. Auch als Basis für feines Fondue
Zum Braten Wunderbar tiefe Aromen beim Steak oder beim Hamburger. Das Rindertalg zaubert einfach köstliche Krusten aufs Grillgut.
Zum Frittieren Für original Belgische Pommes braucht man Rindertalg, aber selbst geröstete Kartöffelchen sind ein kulinarischer Genuss
Weidehaltung & Grasfütterung Deutsche Rinder aus regionalen Bio-Betrieben, die mind. 10 Monate frei auf der Weide grasen
Ökologisches Upcycling Das Nose-to-Tail Prinzip ehrt das ganze Tier, ist bio, nachhaltig und macht essentielle Nährstoffe verfügbar
Frei von Zusatz- & Konservierungsstoffen, Allergenen, Gluten, Laktose, Histamin, Blei oder Arachidonsäure
100% Bio-Qualität
Fett von Bio-Rindern
Ohne künstliche Zusatzstoffe
Lokal – Made in Germany
Bio-Qualität von lokalen Weiderindern
Bio & Lokal
Omega-3 vs Omega-6
Die Fettsäuren im Fleisch verändern sich bei Tieren, die unnatürlich mit Soja oder Getreide gefüttert werden. Wir nehmen ausschließlich das Fett von Bio-Weide-Rindern. Das Verhältnis von Omega-3 Fettsäuren zu Omega-6 ist bei uns mit 1:2,18 ca. so gut, wie bei ungeschälten Hanfsamenschalen. Zum Vergleich: Das Sonnenblumenöl hat ein Verhältnis von 1:281
Artgerechte Weidehaltung
Wenn du bist, was du isst – dann bist du auch das, was das Tier gegessen hat! Uns ist daher sehr wichtig, dass unser Talg von Rindern stammt, die artgerecht gehalten wurden und sich natürlich ernähren konnten. Unsere Bio-Rinder verbringen den Großteil ihrer Zeit ganz natürlich in Deutschland auf grüner Wiese. Das ist gut für das Tier, gut für die Umwelt und gut für dich.
Produktinformationen
Zutaten, die deine Oma noch kennt:
Reines Rinderfett*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte (Angaben je 100ml) | |
|---|---|
| Energie: | 4.162 kJ / 1.012 kcal |
| Fett: | 112 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 57 g |
| - davon ungesättigte Fettsäuren: | 55,9 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Eiweiß: | 0,8 g |
| Salz: | 0 g |
Omega-Fettsäuren nach ISO 12966-2 und ISO 5508, PV 00100, PV 01362, Berechnung:
%1,1 Omega-3 Fettsäuren
%2,4 Omega-6 Fettsäuren
%39,7 Omega-9 Fettsäuren
Lagerhinweise
Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt, kühl und trocken lagern.
Ungeöffnet ab Produktionsdatum mindestens 1 Jahr haltbar.
Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Bio-Kontrollnummer
DE-ÖKO-037
Alle Preise in Euro (€) inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten.
Die genauen Beträge werden bei Kaufabwicklung sichtbar. Ausschließlich das Glas/die Gläser sind im Lieferumfang enthalten.
Versand
Versand innerhalb Deutschlands
Um möglichst nachhaltig zu versenden, verpacken wir bis zu 24 Brühen-Gläser in einem Paket, das bis zu 20 kg schwer sein kann.
3,99€ bis 6,99€ – wird berechnet, je nach Gewicht.
Deutschlandweiter Gratisversand ab 40€. Lieferzeit: 1 – 3 Tage.
Achtung: alle Bestellungen, die eine 5-Liter-BiB enthalten werden vollständig nur von Montag-Mittwoch verschickt. Wir können leider keine Teillieferungen verschicken. Aufgrund der Kühlpflicht der 5-Liter-BiB möchten wir so vermeiden, dass diese unter Umständen über das Wochenende in einer Postfiliale abgegeben und dort ungekühlt schlecht wird.
Es kann trotzdem sein, dass deine Bestellung in zwei separaten Paketen geliefert wird und diese bei der DHL getrennt werden, auch wenn sie am gleichen Tag verschickt werden. Danke für dein Verständnis!
Versand nach Österreich
Bone Brox liefert ausschließlich mit DPD nach Österreich. Die Versandkosten hängen vom Gewicht und der Größe der Bestellung ab.
Lieferdauer und Tracking:
Deine Bestellung wird mit DPD versendet. In der Regel ist DPD relativ schnell und die Zustellung erfolgt zum Großteil schon am nächsten Tag. Nachdem wir das Paket übergeben haben, erhältst Du einen Tracking-Code, mit dem du den Status deiner Sendung jederzeit nachverfolgen kannst. Bestellungen an Wochenenden und Feiertagen versenden wir am nächsten Arbeitstag. Ein Austausch des Versanddienstleisters ist leider nicht möglich.
Versand an einen Pick Up Paketshop in Österreich:
Deine Sendung kannst du an einen Wunsch-Paketshop versenden. Solltest du mal nicht zu Hause sein kannst du dein Paket an einen Pick Up Paketshop umleiten lassen und die Sendung dann innerhalb der Öffnungszeiten dort abholen.
Versand der 5 Liter Bag in Box nach Österreich:
Die 5 Liter Brühe können wir leider aufgrund der Kühlpflicht nicht außerhalb Deutschlands anbieten. Wir hoffen auf dein Verständnis.
Tradition
Brox belebt mit der Wiederentdeckung des "Original Superfoods" – der Knochenbrühe – eine alte Tradition. Unsere Vorfahren haben aber ebenso weltweit mit tierischen Fetten gekocht, lange bevor die Industrialisierung pflanzliche Öle auf unseren Speiseplan gebracht haben. Wir wollen zurück zu den Wurzeln und sagen: Ein gutes Steak sollte für das volle Geschmackserlebnis in seinem eigenen Fett gebraten bzw. gegrillt werden!
Das perfekte Fett
Als extrem stabiles, tierisches Fett mit hohem Siede- und Rauchpunkt ist unser Brox Rindertalg ein optimales Fett zum Braten, Frittieren und Backen. Gourmets und Liebhaber schätzen das einzigartige butter-nussige Aroma unseres Talges – es verleiht einem guten Stück Fleisch das gewisse Extra!
Wusstest du, dass die besten Pommes der Welt aus Belgien kommen und traditionell zweimal in Rindertalg frittiert werden?
Let’s Talg about Fett, Baby!
- 100% Bio, Paleo, Keto und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
- Stabiles Koch- und Bratfett mit hohem Siede- und Rauchpunkt
- für Gourmets und Feinschmecker
- MADE IN GERMANY!
