THE GOLDEN BROX – Die Knochenbrühe wird gelb

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The Golden Brox

Unsere Golden Brox ist ein Gedicht  –
Kurkuma treibt dich zu neuen Höhen und glänzt
verheißungsvoll wie flüssiges Gold!

The Golden Brox – Kurkuma-Matata und vor allem: Guten Appetit!


Zutaten:

250ml Brox (Weiderind oder Freilandhuhn)
1/4 TL Fett Deiner Wahl (Kokosöl, Weidebutter, Ghee oder Brox Weiderindertalg)
1/4 TL Kurkumapulver oder frisch geriebene Kurkumawurzel
1 Prise schwarzer Pfeffer
(Es gibt Studien, in denen das im schwarzen Pfeffer enthaltene Piperin dafür sorgt,
dass das Antioxidans Kurkumin aus Kurkuma 20 mal besser vom Körper aufgenommen wird.)

Optional: zusätzlich noch 1/4 TL fein gehackter Ingwer

 

Zubereitung:

Brox erhitzen und alle Zutaten gemeinsam in einen Mixer geben und für 5-8 Sekunden lang mixen.
Mit frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer garnieren.

Aber Achtung! Kurkuma ist ein sehr starkes Färbemittel und färbt alles gelb!
Deshalb im Anschluss alles, was mit Kurkuma in Kontakt gekommen ist, schnell sauber abspülen.

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Ab sofort werdet ihr aber auch hier in unserem Blog viele Rezepte, News und nützliche Informationen über Brox, die Entstehung von Brox, die Vorteile der Knochenbrühe und natürlich auch Geschichten zu uns, dem Team von Bone Brox finden! 

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2017-10-24T12:58:27+00:00

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