Aus was genau besteht Brox?
Wir kochen für 18 Stunden die besten Fleisch- und Gelenkknochen von zertifizierten Bio-Rindern der Rassen Aubrac, Limousine und Fleckvieh in Quellwasser aus.
Zum Ende kommt gutes frisches Bio-Gemüse, Kräuter und eine Prise umraffiniertes, deutsches Steinsalz mit dazu.
Wohl bekommt’s!

Was ist Brox für ein Name?
Die Gründer von Brox – Konrad Knops und Jin-Woo Bae – entwickelten 2014 ein Gesundheits-Coaching für Firmen und Privatpersonen mit dem Namen: ximple (www.ximple.de)
Alle Programme beginnen mit einem “x”, wie z.B. xPaleo (Ernährungs-Coaching), xHealth (Gesundheits-Coaching) oder xFit (Fitness-Coaching).
Die erste Untermarke von ximple heißt nun Brox, eine Kombination aus „broth“ (Brühe) und ximple.

Wo kocht ihr Brox?
Nach unserem Rezept und unserer Philosophie lassen wir durch den Bio-Kontor 7 in Bad Aibling nach allen Regeln der Kunst unsere Knochenbrühe kochen.
Bio-Kontor 7 lebt die gleichen ethischen Werte, wie wir sie leben und ist ein vertrauenswürdiger Partner.

Wo kommen Eure Zutaten her?
Bio-Kontor 7 ist Bio-zertifiziert und bezieht die Produkte vom Bio-Verband Naturland, sowie von Bauern aus der Umgebung.

Seid ihr Bio?
Ja! – vom Inhalt bis hin zur Verpackung, alles Bio!

Was ist der Unterschied von Brox zu einem Fond?
Lass die Brox und einen Fond über Nacht im Kühlschrank stehen und du wirst sehen: Der Fond bleibt flüssig und die Brox wird geléeartig.
Das liegt am guten Kollagen – Kollagene sind die neuen Vitamine!

Wieviel ml Brox kann/soll man pro Woche trinken?
Wir empfehlen dir pro Woche, 1 Brox-Glas (580 ml) oder 2x To-Go (je 250 ml) zu dir zu nehmen.
Ob als Suppe, zur Verfeinerung von Soßen, Aufläufen oder einfach pur zum Trinken – es gibt unzählige Möglichkeiten.
Inspirierende Rezeptvorschläge von uns findest du hier.

Ich wohne nicht in Berlin, wo kann ich Brox bestellen?
Gleich hier in unserem Webshop haben wir ab September (2016) verschiedene Pakete für dich vorbereitet.

Ich finde Euer Konzept klasse – kann ich mit euch eine Kooperation machen?
Natürlich!
Du möchtest als Gastronom, Wirt oder Händler Brox vertreiben?
Schreibe uns einfach unter info@bonebrox.de

Wir haben auch als Therapie-Konzept gute Erfahrungen gemacht.
Bist du Arzt, Therapeut und interessierst dich für Naturheilkunde?
Dann haben wir für dich gute Anregungen und Tipps.
Wir freuen uns auf deine Nachricht!