BIRNEN KOKOS MINZ SMOOTHIE – alle andere essen Eis? Du trinkst Brox! ;)

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Birnen Kokos Minz Smoothie – alle anderen essen Eis? Du trinkst Brox! 😉

Knochenbrühe und Smoothies und dann auch noch süß und mit Kokos, Birnen und Minze – wie passt das zusammen?

Dank unseres neuen Produktes “Eine warme Umarmung für meinen Körper”, das wir zusammen mit Schoenenberger entwickelt haben, sind die besten Frischpflanzensäfte auf dem Markt bereits Teil des Rezepts. Und da selbige maximal erwärmt und keinesfalls gekocht zubereitet und verzehrt werden dürfen, eignen sie sich ganz besonders gut für Smoothies.

Unser frisch zubereiteter Smoothie wird durch den die Birnen und die Ingwerwurzel etwas ganz Besonderes.
Wusstest du bereits, dass zwei bestimmte Typen Birnen dabei helfen können, Diabetes Typ 2 besser in den Griff zu bekommen und
gleichzeitig den Blutdruck senken können? Ja, sogar die Magen-Darm-Gesundheit verbessern können?

Zu zwei bestimmten Sorten Birnen haben unsere Freunde von Zentrum der Gesundheit Folgendes sagen:
“Vermutlich sind es wieder einmal die Polyphenole (sekundäre Pflanzenstoffe) der Frucht, die zu zahlreichen positiven Auswirkungen führen können – wie die Studie zeigte. Signifikant höhere Polyphenolgehalte finden sich in der Schale der Birne, weniger im Fruchtfleisch.
Die höchsten Polyphenolgehalte weist offenbar die Haut der sog. Starkrimson Birnen auf (eine Birne mit roter Schale).
Der Fruchtfleischextrakt der Bartlett Birnen hatte jedoch wiederum höhere Polyphenolgehalte als jener der Starkrimson Birnen. Bartlett Birnen heissen auch Rote Williams Christ Birnen. “Unsere Ergebnisse zeigen, dass der Verzehr von Bartlett und Starkrimson Birnen (als ganze Früchte mit Haut und Fruchtfleisch) – im Rahmen einer gesunden Ernährung – dazu beiträgt, dass Diabetes im frühen Stadium sehr viel einfacher kontrolliert werden kann”, erklärte Dr. Kalidas Shetty, einer der beteiligten Wissenschaftler. “Eine Ernährung mit Früchten und hier insbesondere Birnen wird nicht nur dabei helfen, die Blutzuckerspiegel besser kontrollieren zu können, sondern auch dabei, die Dosis von Diabetes-Medikamenten wieder zu reduzieren”, ist sich Dr. Shetty sicher.
Daneben sollen Birnen auch erhöhten Blutdruck positiv beeinflussen können”

Unser Birne Kokos Minz Smoothie ist wie alle unsere Smoothies eher durch Zufall entstanden. Er ist demnach für dich deutlich freier in der Zusammenstellung als unsere übrigen Rezepte.Probier’ dich durch, tob’ dich aus und nimm’ unsere Zutatenangaben unten nicht allzu genau. Alles kann, nichts muss. Das Einzige, das entscheidet, ist dein Geschmack. Du hast bereits eine unserer anderen Knochenbrühen Zuhause? Kein Problem, mach’ deinen Smoothie einfach damit!! 😉

Für 1-2 Person, Zubereitungszeit: 15 + 5 min.

 

Zutaten:


#allesbioistjaklar

 

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Zubereitung:

Du weißt, wie ein Smoothie funktioniert.

Alles, was du brauchst, ist ein guter Mixer – wir empfehlen da grundsätzlich die von Vitamix.

Sie sind zwar eine teure Anschaffung, aber eine, die du – im Normalfall – nur einmal tätigen musst. Unser Vitamix hat bereits viele tausende Knochenbrühen, Bulletproof-Coffees und Smoothies zubereitet…bisher offenbart er keinerlei Schwächen.

Die Birne in Hälften schneiden, im Ofen mit der aufgeschnittenen Seite unten bei 150°
10-20 Minuten vorbacken, danach klein schneiden und mit den anderen Zutaten in den Mixer.
Alles zusammen im Mixer mixen und je nach Geschmack und Wunsch die
Knochenbrühe dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Lass’ es dir schmecken!

 

 

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2018-05-08T12:19:54+00:00

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